Conozca los secretos del bosque

 

Los Secretos del Bosque es una empresa que produce y comercializa hongos frescos, deshidratados, transformados y compotas producidos de forma artesanal. Apuesta en la diversificación de las formas de consumir setas y otros productos forestales.

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Recetas y consejos

 

Los secretos del Bosque van a compartir consigo algunas recetas deliciosas y muy nutritivas!

Harinas y champiñones deshidratados

 

Los champinones y setas son alimentos de gran valor nutritivo, ricos en fibras, vegetales y proteínas. Con la deshidratación, se preservan todos los componentes intactos hasta el momento de la preparación, sin añadir ningún ingrediente más.

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Sabía que la equivalencia entre hongos frescos y deshidratados es de 9 kg de setas frescas a 1 kg de setas deshidratadas?