Segredos da Floresta, Unipessoal Lda
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Portugal
 

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Conheça a Segredos da Floresta

 

A Segredos da Floresta é uma empresa que produz e comercializa cogumelos frescos, desidratados, transformados e compotas produzidos de forma artesanal.  Aposta na diversificação das formas de consumir cogumelos e outros produtos florestais.

Receitas e Dicas

 

A Segredos da Floresta vai partilhar consigo algumas receitas deliciosas e muito nutritivas!

Farinhas e Cogumelos desidratados


Os cogumelos são um alimento de alto valor nutritivo, rico em fibras, vegetais e proteínas. Devido à desidratação, conseguimos preservar todos os seus componentes intactos até ao momento da sua preparação. Sem adição de qualquer amido ou outro ingrediente.

Sabia que a equivalência entre cogumelos frescos e desidratados é de 9 kg de cogumelos frescos para 1 kg de cogumelos desidratados?