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Receitas e Dicas
A Segredos da Floresta vai partilhar consigo algumas receitas deliciosas e muito nutritivas!
Farinhas e Cogumelos desidratados
Os cogumelos são um alimento de alto valor nutritivo, rico em fibras, vegetais e proteínas. Devido à desidratação, conseguimos preservar todos os seus componentes intactos até ao momento da sua preparação. Sem adição de qualquer amido ou outro ingrediente.
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Sabia que a equivalência entre cogumelos frescos e desidratados é de 9 kg de cogumelos frescos para 1 kg de cogumelos desidratados?
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